äppelmos

Nu har jag kokat nästan 9kilo äppelmos. Vilken himla massa äppelmos det är ;-)

Jag skär bara äpplena i klyftor och tar bort värsta skräpet (har kvar stjärnorna och skalet) och sedan kokar jag dem med lite, lite vatten.. första omgången mos passerade jag sedan genom en vanlig sil, men det var jobbigt och tog tid det ;-) andra omgången körde jag bara  med stavmixern (på inrådan av svägerskan) och det är klart att det gick ju fortare och det blev mer mos, men den blev inte lika fin och slät som den första mosen.. men hursomhelst så har jag iaf äppelmos för hela vintern nu, och billigt blev det också :-)

Mins inte om jag skrev resultatet av åkpåse färgningen igår så jag skriver här att den blev väldigt bra.. inte så röd som jag trodde att den skulle bli, men iaf tillfredsställande röd :-)

Vi får se om det blir fler uppdateringar idag, för nu ska layouten fixas till, så jag hoppas att Joe skall jobba med den ikväll :-)



sista bilden på D och knut

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0